Sofraca Grille-Pain<Salamandre Professionnel de Cuisine L75 – Gaz – Base mobile –

Informations sur le produit

• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)• Thermostat : 1• Zone de chauffe : 1• Surface utile : 575 x 400 mm• Puissance : 5820 W La salamandre L75 à gaz avec base mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc…). Grâce à ses 2 brûleurs à flamme pilotée, cela lui permet de réaliser des glaçages, décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon….La salamandre gaz professionnelle à base mobile se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à son système de crémaillère qui permet de régler le plateau vers la source de chaleur. Les brûleurs à flamme sont commandés par un robinet à soupape avec voyant pilote et thermocouple.Une construction élégante en inox finement satiné, grille acier chromé, poignée isolante, tiroir de récupération extractible et allumage piezo.Support mural en option.

Caractéristiques et avantages

• Matériel Professionnel
• Utilisation intensive
• Produits de qualité et durables

Marque

:

Sofraca

Quantité par pack

:

1

Hauteur du produit

:

0.1mm

Largeur du produit

:

0.1mm

Profondeur du produit

:

0.1mm

Garantie fabricant

:

2 ans

Référence produit 0641094825683